Kulinarik

Das Restaurant – exklusiv für unsere Hausgäste – eingerichtet im stylisch-gemütlichen Alm-Stil, sowie die großzügige Sonnen-Terrasse, bieten den passenden Rahmen für das tägliche kulinarische Erlebnis!

Köstliches Halbpensionskonzept

Unser Küchenchef Stefan und sein Team verwöhnen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue mit kulinarischen Innovationen und höchster Qualität! Wir kredenzen unser deliziöses Halbpensionskonzept in Form von facettenreichen Buffet-Variationen. Im Rahmen verschiedener, immer wieder wechselnder Themenbuffets können Sie auf diese Weise jeden Abend eine kulinarische Reise der speziellen Art antreten. Wir freuen uns darauf, Ihnen auf diese Weise auch die Vielfalt unserer regionalen Köstlichkeiten vorzustellen! Unsere bestens geschulten und freundlichen Mitarbeiter beraten Sie gerne bei der Zusammenstellung Ihres perfekten „Menüs“. Zur Abrundung des idealen kulinarischen Abends lockt unser köstliches Käsebuffet mit einer großen Auswahl internationaler und regionaler Käsesorten.

Alle unsere Fleisch- und Fischspezialitäten stammen aus heimischer Herkunft. Und selbstverständlich bieten wir zahlreiche vegetarische Optionen an. Auf Wunsch bereiten wir für Allergiker und Gäste mit Nahrungsmittelintoleranzen auch spezielle Gerichte zu.

Unser exzellent sortiertes Weinsortiment, das das Herz aller Weinliebhaber höherschlagen lässt, wird Ihren kulinarischen Abend stimmig abrunden. Vor oder nach dem Abendessen steht unsere Hausbar und stylishe Almlounge für den Genuss eines Aperitifs oder Digestifs zur Verfügung und offeriert eine große Cocktailauswahl!

Wir entlassen unsere Gäste außerdem niemals hungrig in die Bergwelt! Falls Sie eine längere Wanderung planen, können Sie jeweils am Vortrag unsere beliebten Lunch-Pakete vorbestellen. Bei uns dem Baumschlagerberg gibt es Kulinarik rund um die Uhr!

Muntermacher- und Energie-Frühstück

Schöner kann ein Urlaubstag kaum beginnen! Sie starten Ihren Tag im Almresort kulinarisch mit unserem legendären Schlemmer-Frühstück mit Vitalecke im lichtdurchfluteten Restaurant. Der belebende Duft nach Kaffee und nach den vom heimischen Bäcker noch warm gelieferten Backwaren macht Lust auf mehr. Für Teeliebhaber steht an unserer Teebar eine feine Auswahl verschiedenster Teesorten zur Auswahl!

Ebenso warten verschiedenste Eierspeisen, hausgemachter Speck, frisches Obst, eine große Müsli- und Joghurtauswahl, hausgemachte Marmeladen, eigene Milchprodukte und ein hochwertiges Angebot an Schinken, Wurst und Käse auf unsere Gäste. Neben der reichlichen Auswahl sind die absolute Frische, hohe Qualität und der wichtige Bezug zu regionalen Herstellern das Highlights Ihres Morgens!